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从量身,到设计、选面料、剪裁,到最后的成衣,岛城“贵族制衣”随着国字号“高端服装定制”品牌的走红,也开始慢慢走向火热。记者对岛城“高端制衣”进行了探访,高端制衣正逐渐走起亲民路线,好的时候每天能接五十个单,营业额可达上百万。
东海路一家高端定装店师傅告诉记者,自己店中接单都是几万块的,五十个订单,按每个2万元算,也就意味着一天的订单数额就达到百万。”
“青岛跟北京、上海这样的大城市相比,高端定装市场还算比较好。”来青岛闯荡20年的黄师傅告诉记者。黄师傅祖籍江苏,十几岁就去上海闯荡,“现在都是我的徒弟们在做衣服了,当初我当学徒的时候,日子那叫一个惨淡哦。”黄师傅告诉记者,“学这行的,得吃得了苦,从量身选料开始,一道道工序,一针一线都要仔细去做,定装,最重要的就是手工工艺,做工好了,顾客才会回头,才会做出名声来。”
“不少青岛人一个月的工资,除了吃饭,剩下的,大头都去买衣服了,这从青岛的夜市上就可以看出来。去逛夜市的买的最多的是衣服,夜市上的衣服虽不是高端消费,但是高端消费依然是很好的一块市场。”业内人士介绍说,“一般来说,去定装店中买衣服的客人,都会常年去做衣服,这算是一种消费习惯。”
在澳门路一家服装定制店中,记者并没有看到裁衣老师傅笑脸相迎的场面,“我们店面只负责接单和后期服装保养的服务,一旦有客人有需求,设计师会选择上门服务。”店员告诉记者。
和传统到店中量体裁衣的流程不同,该店相关负责人李女士告诉记者:“我们现在有上门服务,有一次一个广州的客户,说没时间到青岛店中量体裁衣,我们直接就派了量体师飞到广州。还有一个是城阳的客户,同样也是上门服务,至于上门服务的费用,我们和客户是商量着共同承担的。”
记者了解到,在高端定装的定制流程方面,定制一套西装需要大概一个月的时间,定制一件礼服大概需要4个月的时间。“首先,工作室的形象顾问会与客人进行前期沟通,充分了解顾客的需求以及个人喜好,了解清楚之后,专门的形象指导会为客人进行全方位量身。随后,设计师根据前期沟通的方向进行创作,制作成白坯布的样衣,让客人进行试穿,试穿后,客人可对设计款式提出修改要求,设计师也会对样衣进行修改,修改到双方都满意之后,设计师才会用挑选的布料缝制衣服,顾客还要试穿未缝合的样衣在修改精细之后,才将服装交付给客人。”业内人士张女士告诉记者。
张一华是青岛一华正红服饰的负责人,她被誉为青岛高级定制第一人。5月30日,记者参观了其位于燕儿岛路上的定制店,包括面料仓库,设计室、加工车间,不少在国内国际参展获奖的衣服就是在这里加工完成。
高级定制并不是裁缝那么简单,从测量开始,一套衣服要比平常多量好几个地方,肩宽、肩斜、我们不仅量胸围,胸高、厚、间距、到肚脐、到腰的距离,甚至背部肉的走向,精细到每一个点我们都要记录。面料方面,我们选择了来自世界各地的面料。像VIP客户我们会给他们建立档案库,做一个他身体的复制品,也就是一比一的白胚,这个白胚就是客户的模型,在设计室,张一华指着一个白胚说,这一个白胚的造价需要10000多元,而且需要发到上海那边制作,衣服设计剪裁都会在这个“复制品”上完成,我们还会定期的按客户身体数据更新。高端定制之所以昂贵,是因为我们从开始的客户需求沟通、量体裁衣到最后的交付,需要经过十多道工作流程和达10次之多的试穿与完善。而一件高级时装的制作平均都要花费300多个小时,最费时的作品起码需要一两个月,这是它高昂的价值所在。
动辄数万的服装定制,相对于普通品牌的服装来说,价位几乎相当,甚至表面上看起来有些“高处不胜寒”,给人的感觉像是“贵族制衣”。对此,业内人士李女士告诉记者:“商场中的普通品牌的衣服,大都是分为几个号码大小来制作的,制作流程都是工厂化的流水线,跟高端服装定制是完全不同的概念。”李女士说:“我们在确定客户的需要后,需要一个人专门跟单,也就是说衣服制作到哪个流程了,这个人就专门跟踪到哪个流程,一个人监督一个人缝制,一些成品的大品牌,看起来是很好看,穿到模特身上也特别好,但是有些人穿到身上就不一定好看了,这就是成品服装的局限性。”
有业内人士说:“其实高端定装看起来标价挺贵,但是如果标上国际大品牌的标签,价格肯定就不是这样了,可能会翻上几倍还要多。”
“有些客户就是看准了这个优势,就从不少高端的服装杂志上拍张照片交给我们,然后要求我们按照服装杂志上的国际大品牌衣服样式进行定做,相对于国际大品牌的价格来说,高端服装定制肯定是有很大的优势的,相对于国际大品牌不能量身定做而言,高端服装定制也是有优势的。”业内人士分析说。除此之外,一些高端服装定制企业还推出个性化服务,“比方说在衣服上面绣上自己的名字,绣上专属图案什么的,这些都是可以做的。”李女士介绍说。
“喜欢高端西服套装定制的基本是35岁~55岁的成功男士,要么是生意需要,要么是送礼需要。”岛城一家高端定装店黄师傅介绍说,“有些客人在高端服装定制店办卡送人,一送就是几十万。”
公开报价对高级定制店而言无疑是“泄露商业机密”,所以面对爱询价的本地客户,一般定制店都会无奈的给出一个价格区间,记者在咨询一家定制店衣服价格时,设计师就挺尴尬,“最低,大概8000元起步,高就不好说了吧。”一位海外归来的设计师笑着对记者说,对高端定制的设计师来说,逼他们说出这样的话简直是侮辱,甚至是恶俗,因为他们认为自己的设计作品都是艺术品,是无价的。她表示,之所以青岛市面上的定制店前期无法向客人报价,主要是面料、设计、工时以及所消耗的材料数量等不确定,都会让价格差异很大;所以直到你确定了款式要下单时,才能获得报价。
目前国内顶尖设计师是稀缺资源,尤其是具有综合素质能力的设计师更是一人难求。同时引进顶尖设计师意味着企业需投入巨大的人工成本,增加了企业运营负担和风险。这就需要企业建立完善的人才“选、用、育、留”机制,既敢于大力投入引进高端人才,又能很好地规避风险。
记者了解到,岛城大部分定制店还是根据市场调查做了价格定位,据了解,女装大多在10000万以内,男装(一般为西装)价格则比较高从8000到10余万元都有,而消费多其中在20000元以内。
纪晓龙是一位有着“帅气”名字的美女,在奥地利学习面料设计6年的时间,三年前回青岛开了一家高级定制店。
纪小龙就是回国后考察了青岛的市场,决定作出了2000~8000元这个的定位,“回国后本来信心满满的,在考察过市场后,我还是定了一个比较亲民的价位,礼服2000元起,最高镶施华洛世奇水晶礼服需要8000元,主要定位的还是高端白领。”
一华正红则设计了比较高的弹性价格,从500元到20000元之间,这个价位已经保持了五六年的时间,开始时很多人是难以接受的,大部分人也会选择10000以内的标准,这两年20000元这个价位甚至更高的价位已经被越来越多的人接受。
张一华笑称,从价格上来看,青岛并不是严格意义上的高定,国内高级定制的价格比国外定制低了很多倍,青岛价格更是低于一线城市,这主要是市场还在起步阶段,并没有形成定制的氛围,也缺少需求定制的市场的原因。
既然是高端定制,满足顾客的所有要求,但是对于一些极品客户的要求,做了三十年定装生意的黄师傅只能是硬着头皮改方案了。“有些顾客确实是很让人无奈,给做好的衣服,从专业审美角度来看,确实是挺好看的,结果顾客就是不太喜欢。”黄师傅告诉记者,“我曾经遇到过一个顾客,比较年轻,一套西服做好了,结果在裤子上面他看着就不太满意了,要那种像牛仔休闲式的裤型,虽然不符合专业眼光,但是顾客喜欢,我们也只能是改方案。”
“其实还是跟一个城市的穿着时尚和穿戴观念有关系,比方说年轻人,他们喜欢快餐文化,一方面是不喜欢那么长时间,一针一线地去等一件服装出来,他们喜欢花最少的钱取追逐品牌;另外就是年轻人在经济实力和社会阅历上的不足,这就是一个消费观念的问题了,就算比较有实力一点的年轻人,也会把钱投在购买LV 、爱马仕等这些国际大品牌上了,一般不会把眼光放在定装上。”业内人士分析说。
“定制这个词,它让人会有那么一种天然的优越感。”黄师傅直言不讳地说,记者调查了岛城的几家定制店,客户主要是业主,高级白领等。对于他们来说,拥有一套属于自己量身定制的服装,是不少人的梦想,客户主要就是参加重要场合,或者结婚过来定制的。“批量生产的所谓名品,不过是小儿科,不过是奢侈自由的初级阶段,真正的奢侈,是拥有自己专属的他人所没有的东西。当价格不再成为一种障碍之后,物质以外思考的最多的精神问题,我是谁,谁是我,产品会有工业文明的烙印,而定制讲究的就是一种文化态度,一种纯粹自我的实现。”有业内人士这样评价奢侈。“单独作战,没有品牌文化,不像大品牌一样树立自己的品牌,成为目前高端定制的一个弊病。”业内人士表示,例如香奈儿、杰尼亚等品牌在高端定制市场的成功,品牌起到了关键作用。
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